Präzise. Produktiv. Professionell.

IC 70/100

Das powerpaket - Ideal für die Fleischerei Großindustrie

Höchste Leistung, intuitive Bedienung und präzise Portionierung. Mit der neuen Generation der IC-Serie sind Sie auf dem neuesten Stand der Technik. Durchdacht konzipiert für den harten Praxisalltag, werden hier Arbeitsschritte auf ein Minimum reduziert. Der integrierte Touchscreen bietet einen außergewöhnlichen Komfort bei der Bedienung und der Bedienerführung.

Die IC schneidet mühelos Knochenware wie Fleisch, Koteletts, Nacken oder auch knochenlose Ware wie Bauchspeck, Rouladen, Braten, Wurstwaren, Aufschnitt, Käse und Fisch.

werkzeuglos
intuitiv
leises_schneiden
leichte_reinigung
energie_sparend
IC_gesamt

Sofort nutzbar ohne lange Einarbeitungszeiten des Personals.

  • Übersichtliches Touch-Display
  • 100 Programme speicherbar
  • Höchstes Sicherheitsniveau
  • Wahlweise getakteter oder kontinuierlicher Vorschub für gleichmäßige Scheiben
  • Automatische Anfahreinrichtung
  • Softwareupdate und Datensicherung per USB-Stick/SD-Karte
IC_Bedienung
PCE_KM_Schneidsystem

Schneiden Sie Ihre Produkte schnell, exakt und zuverlässig.

  • Bis zu 720 Abschnitte/Minute
  • Hohe Schneidgenauigkeit des Sichelmessers durch MHS-Mikroverzahnung
  • 5-Abschnitte-Software zur Portionierung
  • Kürzere Zyklen durch automatische Rücklaufwegbegrenzung
  • Einzelschnittfunktion mit erhöhter Messergeschwindigkeit verbessert die Schneidqualität bei niedriger Produktionsrate
  • Exakter Vorschub durch reibungsmindernde Oberfläche
  • Gleichmäßige Aufteilung der Produkte nach Anzahl
  • Restscheibenaufteilung zum restlosen Aufschneiden des Produkts

Einfache und schnelle Reinigung.

  • Gute Zugänglichkeit zu den einzelnen Komponenten
  • Mit wenigen Handgriffen problemlos und werkzeuglos (ausgenommen Messerentnahme) zu reinigen
IC_Hygiene
IC_Vielseitigkeit

Perfekt auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.

  • Unterschiedliche Ausführungen in Produktlänge und -Querschnitt 
  • Höhenverstellbares Transportband in unterschiedlichen Längen optional verfügbar
  • Automatischer Klappenstart und Klappenöffner (optional)
  • Automatischer Greifer mit Auswerfer für das Reststück (optional)
  • Anpassung der Bandgeschwindigkeit beim Portionieren
  • Einbindung in den Produktionsprozess durch das Schneiden in Gruppen
  • Optional mit Unterflurband erhältlich für verbesserten Produktionsfluss
  • Maschinen auf Rollen (optional)
  • Wasserdüsen zur Messerreinigung während des Schneidens (optional)
  • Schneiden von frischen, bis -4°C gefrorenen, knochenlosen und knochenhaltigen Fleischprodukten in gleichmäßen Scheiben
  • Schneiden von gekochten Produkten, Wurst und Käse, Fisch
  • Scheibenstärke von 0,5-500 mm möglich
  • Optional mit Doppelmesser zum Schneiden von Schmetterlingsteaks (nur IC 70/100-25)
  • Fächern und Vereinzeln der Produkte in Verbindung mit Austrageband
schnittgut
autogreifer
Zubehör

Autogreifer mit Auswerfer

Das Produkt wird automatisch gegriffen und die Restscheibe ausgeworfen.

autom_Klappenoeffner
Zubehör

Klappenöffner

Zusammen mit dem Autogreifer werden die Arbeitsschritte auf ein Minimum reduziert. Die Haube öffnet sich nach dem Schneidvorgang automatisch.

waserreinigung
Zubehör

Wasserreinigung

Messerreinigung während des Schnittes durch Wasserdüsen – speziell für Fischprodukte.

transportband
Zubehör

Transportband

Das höhenverstellbare Transportband ermöglicht das Fächern und Portionieren der geschnittenen Ware. Das Transportband ist in unterschiedlichen Längen lieferbar.

messer
Zubehör

Große Messer Auswahl

Zum Schneiden von frischen, bis - 4°C gefrorenen, knochenlosen sowie knochenhaltigen Fleischprodukten in gleichmäßige Scheiben. Ebenso gekochte Produkte, Wurst und Käse. Doppelmesser u. a. zum Schneiden von Schmetterlingssteaks.

klappenstart
Zubehör

Automatischer Klappenstart

Die Maschine startet automatisch nach dem Schließen der Einlegeklappe.

  IC 70-25 IC 100-25 IC 70-30 IC 70-36
max. Einlegelänge (in mm) 760 (700 mit Lichtschranke) 1160 (1100 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke)
Einlegequerschnitt (BxH) in mm 250 x 235 250 x 235 300 x 150 (235) 360 x 235
Außenmaße (LxBxH) in mm 1950 x 930 x 1340 (L mit Band: 3010) 2725 x 930 x 1340 (L mit Band: 3410) 1950 x 1035 x 1385 (L mit Band: 3010) 1950 x 1035 x 1385 (L mit Band: 3010)
Anschlusswerte 3Ph + PE (andere Spannung auf Anfrage) 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 50 Hz 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 50 Hz 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 50 Hz 7,7 kW (7,8 mit Band) 400 V / 50 Hz
Gewicht (in kg) 380 (438 mit Band) 430 (488 mit Band) 420 (482 mit Band) 470 (537 mit Band)
Leistung Einzelmesser Abschnitte/Minute 360 360 360 360
Leistung Doppelmesser Abschnitte/Minute (kontinuierlich) 720 720 - -
Scheibenstärke (in mm) 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500
Eignung Industrie Industrie Industrie Industrie
Anfahreinrichtung ja ja ja ja
Klappenstart optional optional optional optional
Rückfahrwegbegrenzung ja ja ja ja
Schneidsoftware ja ja ja ja
Restscheibenaufteilung ja ja ja ja
Abschnitte-Software Ja, bis zu 5 Abschnitte Ja, bis zu 5 Abschnitte Ja, bis zu 5 Abschnitte Ja, bis zu 5 Abschnitte
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