Die Leistungsstarke

Intuitive Bedienung durch integrierte Anzeige

Für die Fleischerei-Industrie

PCE EM

PCE EM

 

PCE EM

Hochwertig. Leistungsstark. Professionell.

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Die PCE-Baureihe EM zeichnet sich durch einen modernen Touchscreen aus. Die Software ist perfekt auf die Maschine abgestimmt und ermöglicht Ihnen eine Vielzahl von Einstellungen. Außerdem lassen sich hilfreiche Informationen rund um den Schneidvorgang abrufen.

Schneidet…

Fleisch, Koteletts, Nacken, Bauchspeck, Rouladen, Braten, Wurstwaren.

Wirtschaftlichkeit durch

  • Bis zu 500 Abschnitte/Minute
  • Kürzere Zyklen durch automatische Rücklaufwegbegrenzung
  • Anfahr- und Suchautomatik
  • Restscheibenaufteilung

Schneidergebnis

  • Hohe Genauigkeit auch bei knochenhaltigen Produkten durch MHS Mikroverzahnung
  • Exakter Vorschub durch reibungsmindernde Oberfläche
  • Wahlweise getakteter oder kontinuierlicher Vorschub für gleichmäßige Scheiben
  • Optimierter Halt des Produktes durch verstellbaren Greifer (optional erhältlich)

Vielseitigkeit

  • Verstärkter Antrieb für knochenhaltige Rindfleischprodukte, z. B. T-Bone Steaks (nur -25) (optional erhältlich)
  • Ausfahrbares Austrageband in verschiedenen Längen lieferbar (optional erhältlich)
  • Fächern und Vereinzeln der Produkte in Verbindung mit Austrageband (optional erhältlich)
  • Edelstahlklappen (optional erhältlich)
  • Unterschiedliche Ausführungen in Produktlänge und -Querschnitt (optional erhältlich)

Handling

  • komfortable Bedienung durch Touch-Display
  • 100 Programme speicherbar
  • Höchstes Sicherheitsniveau
  • Gleichmäßige Aufteilung der Produkte nach Anzahl
  • Abschnitte-Software
  • Softwareupdate und Datensicherung per USB-Stick
  • Maschine auf Rollen (nur -21)

Technische Daten:

PCE 70-21 EM PCE 100-21 EM PCE 70-25 EM PCE 100-25 EM PCE 70-36 EM
max. Einlegelänge (in mm) 760 (700 mit Lichtschranke) 1160 (1100 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke) 1160 (1100 mit Lichtschranke) 760 (700 mit Lichtschranke)
Einlegequerschnitt (BxH) in mm 210 x 235 210 x 235 250 x 235 250 x 235 360 x 235
Außenmaße (LxBxH) in mm 1950 x 830 x 1240 (L 3010 mit Band) 2700 x 830 x 1240 (L 3410 mit Band) 1950 x 930 x 1340 (L 3010 mit Band) 2725 x 930 x 1340 (L 3410 mit Band) 1950 x 1170 x 1385 (L 3010 mit Band)
Anschlusswerte 400 V / 4,5 kW (4,6 mit Band) 400 V / 4,5 kW (4,6 mit Band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit band) 400 V / 7,7 kW (7,8 mit Band)
Gewicht (in kg) 290 (348 mit Band) 330 (388 mit Band) 380 (438 mit Band) 430 (488 mit Band) 470 (537 mit Band)
Leistung Einzelmesser Abschnitte/Minute 250 250 250 250 250
Leistung Doppelmesser Abschnitte/Minute (kontinuierlich) 500 500 500 500 -
Scheibenstärke (in mm) 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500 0,5 - 500
Starteinrichtung ja ja ja ja ja
Rückfahrwegbegrenzung ja ja ja ja ja
Restscheibenaufteilung ja ja ja ja ja
Schneidsoftware ja ja ja ja ja
Transportband optional optional optional optional optional
Verstellbarer Greifer optional optional ja ja ja
Verstärkter Antrieb - - optional optional -
Datenblatt Download

MHS Hygiene

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Wir haben höchste Ansprüche an die Hygiene. Damit setzen wir Maßstäbe bei der Konstruktion und Reinigung der Maschinen und sparen Ihnen wertvolle Zeit.

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