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 Prospekt als pdf (2,1 MB)
Fakten:
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Elektromechanischer Antrieb
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eingebaute Anfahr- und Suchlaufautomatik für sofortigen Schneidebeginn
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bis zu 600 Schnitte pro Minute
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Schnittstärke ab 0,5 mm
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automatische Restscheibenaufteilung
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optionale Rücklaufbegrenzung |
Beschreibung:
Als erster Hersteller hat MHS Schneidetechnik 1999 automatische Scheiben- und Portionenschneider mit Zuführband auf den Markt gebracht. war dies für die Fleischerei-Industrie ein Meilenstein in puncto Produktivität und Wirtschaftlichkeit.
Das von MHS völlig neu entwickelte Maschinenkonzept basiert auf Automatikbetrieb und reduziert die Arbeitsschritte auf ein absolutes Minimum.
Durch die optimierte Prozessabwicklung und die ausgereifte Funktionalität wird die Produktivität deutlich erhöht und der Arbeitskräfte-Bedarf verringert.
Kernstück des Maschinenkonzepts ist die automatische Zuführung, die mittels eines Lichtschrankensystems die Beschickung koordiniert. Das Zufuhrband kann somit während des Schneidens kontinuierlich mit mehreren Produkten bestückt werden. Nachdem ein Produkt fertig geschnitten ist, wird das nächste automatisch dem Schneidraum zugeführt. Das Zufuhrband ist optional in verschiedenen Längen lieferbar.
Für den Bediener entfallen bei den IC-Automatic-Schneidern von MHS folgende Arbeitsschritte:
Öffnen der Klappe
Schließen der Klappe
Einlegen der Produkte
Festspannen der Produkte
Entfernen der Produkte
Öffnen des Greifers
Ein weiteres MHS-Feature ist der speziell entwickelte Greifer, der für den automatischen Auswurf des Reststückes sorgt. Auch ist der Greifer variabel verstellbar und kann dadurch optimal an die Anforderungen des Schneidguts (z.B. schräges Endstück) angepasst werden. Enormes Rationalisierungspotenzial liegt auch im Greiferrücklauf! Hier hat MHS mit der Rücklaufbegrenzung das Maximale ausgereizt. Der Greiferrückweg kann individuell auf die entsprechende Fleischstücklänge eingestellt werden. Der Wirtschaftliche Vorteil: Reduzierung der Greiferrücklaufzeit bei Produktion von kurzen Fleischstücken, wie z.B. Nacken. Die Rücklaufbegrenzung ist optional und kann problemlos nachgerüstet werden.
Innovativ sind auch die optionalen Lösungen für Produktionen, bei denen unterschiedliche Produkte im Wechsel verarbeitet werden. Mit dem MHS-Produktvorwahlprogramm für die manuelle Vorprogrammierung und der neuartigen optischen Produkterkennung, die mittels eines Sensorsystems die Produkte wie z.B. Koteletts, Nacken erkennt, geht MHS neue Wege und bietet durch den technologischen Vorsprung enorme Möglichkeiten für eine effizientere und rationellere Produktion.
Bedienung:
Die integrierte LCD-Anzeige bietet einen außergewöhnlichen Komfort bei der Bedienung und der Bediener führung. Das Bedienfeld besteht aus Kunststoff mit eingesteckten Einzel tasten und lässt sich ebenso problem los wie schnell reinigen. Sämtliche Daten zum Schneidvorgang sind mittels einer klaren Symbolik auf einen Blick erfassbar.
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Programm-Nummer
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Scheibenstärke
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Anzahl der zu schneidenden Scheiben
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Umschaltung von Einzel- auf Doppelmesserbetrieb
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Transportbandgeschwindigkeit bei gefächertem Belegen des Bandes
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Anzahl der Scheiben und Zwischenraum je Gruppe
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Nachlaufzeit des Transportbandes
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Fehlermeldung, z.B. geöffnete Klappen |
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Überzeugende Leistungen inklusive
(alle Modelle) |
| Austrageband |
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| VA-Gehäuse |
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| Einf. Reinigung |
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| Komfortable Bedienführung durch Display |
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| Sicherheit |
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| Verstellbare
Greifer |
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| Autom.
Rücklaufwegbegrenzung |
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| Anfahr-
und Suchautomatik |
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| Restscheibenaufteilung |
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| Abschnitte-Programmierung |
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| Schneiden
vereinzelt |
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| Schneiden
geschindelt |
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| Schneiden
in Gruppen |
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| Schneiden
getaktet |
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| Schneiden
kontinuierlich |
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| Schneiden
mit Doppelmesser |
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| Autom.
Greifer |
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| Pneum.
Auswerfer für Restscheibe |
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| Zufuhrband |
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| Produktvorwahlprogramm |
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| Gewichtsoptimiertes
Schneiden |
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| Edelstahlabdeckungen/-klappe |
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| = serienmäßig = optional |
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| Die Scheiben- und Portionenschneider entsprechen den
Erfordernissen der Deutschen Fleischerberufsgenossenschaft und den
aktuellen Anforderungen der EU-Richtlinien für Sicherheit und
Hygiene. Änderungen der Maschinen unterliegen dem technischen
Fortschritt. |
MHS-spezifische Vorteile:
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exakte Portionierung
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glatte Schnittflächen durch den ziehenden Schnitt, weitgehend
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weitgehend keine Knochensplitterungen bei Kotelettsträngen
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schnelle, problemlose Reinigung
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besserer, reibungsminimierter Transport des Schneidgutes durch strukturierte Blechoberfläche
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stabile Edelstahl-Abdeckung
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die Maschinen sind nach den neuesten EU-Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konzipiert. |
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Technische Daten:
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IC 410/21 |
IC 700/21 |
IC 700/25 |
IC 1050/21 |
| Max. Einlegelänge mm |
410
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700 |
700 |
1050 |
| Einlegequerschnitt mm |
200 x 200 |
200 x 200 |
250 x 200 |
200 x 200 |
| Außenmaße mm (LxBxH) |
2500 x 2950 x 1500 |
2700 x 2950 x 1500 |
2700 x 2950 x 1500 |
3000 x 2950 x 1500 |
| Anschlusswerte (andere Spannung nach Vorgabe) |
400 V / 4,5 kW |
400 V / 4,5 kW |
400 V / 4,5 kW |
400 V / 4,5 kW |
| Gewicht kg |
640 |
700 |
750 |
820 |
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| Leistung Einzelmesser |
| Abschnitte / Minute |
300 |
300 |
200 |
0 - 1000 |
| Scheibenstärke in mm |
0,5 - 10 |
0,5 - 10 |
10 - 30 |
>30 |
| Leistung Doppelmesser (kontinuierlich) |
| Abschnitte / Minute |
- |
600 |
von der Länge abhängig |
- |
| Scheibenstärke in mm |
- |
bis 15 |
>15 |
- |
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