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 Prospekt als pdf (0,7 MB)
Fakten:
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Elektromechanischer Antrieb
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eingebaute Anfahr- und Suchlaufautomatik für sofortigen Schneidebeginn
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bis zu 600 Schnitte pro Minute
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Schnittstärke ab 0,5 mm
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automatische Restscheibenaufteilung
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automatische Rücklaufbegrenzung
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75 Programmplätze |
Beschreibung:
Die Industrieschneider von MHS sind die absoluten Power-Pakete für die Fleischerei-Großindustrie. Wo immer höchste Leistung, einfachste Bedienung und präzise Portionierung gefragt sind, stehen diese Maschinen für einen reibungslosen Produktionsprozess.
Durchdacht konzipiert für den harten Praxisalltag, werden hier Arbeitsschritte auf ein Minimum reduziert.
Die integrierte LCD-Anzeige bietet einen außergewöhnlichen Komfort bei der Bedienung und der Bedienerführung. Eine klare Symbolik erleichtert die schnelle Eingabe und macht sämtliche Daten zum Schneidvorgang auf einen Blick erfassbar.
Bei den MHS IC-Maschinen wird der Vorschub des Schneidguts zuverlässig mittels Lichtschranke gesteuert. Ihr Vorteil: Bereits der erste Abschnitt hat die vorgewählte Länge. Für den ruhigen und exakten Vorschub setzt MHS auf einen hochwertigen Antrieb.
Die IC-Maschinen sind sowohl für den Einzel- als auch für den Doppelmesserbetrieb konzipiert. Eine Mehrfach-Magnetsicherung gewährleistet absoluten Funktionsstopp bei geöffnetem Gehäuse.
Die IC-Maschinen sind für knochenlose und knochenhaltige Produkt wie Fleisch, Rouladen, Koteletts, Bauchspeck, Braten, Wurstwaren, Aufschnitt, Käse aber auch Fisch prädestiniert. Sie garantierten eine problemlose Verarbeitung im frischen, gekühlten oder angefrorenen (bis – 4 °C) Zustand.
Bedienung:
Die integrierte LCD-Anzeige bietet einen außergewöhnlichen Komfort bei der Bedienung und der Bediener führung. Das Bedienfeld besteht aus Kunststoff mit eingesteckten Einzel tasten und lässt sich ebenso problem los wie schnell reinigen. Sämtliche Daten zum Schneidvorgang sind mittels einer klaren Symbolik auf einen Blick erfassbar.
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Programm-Nummer
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Scheibenstärke
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Anzahl der zu schneidenden Scheiben
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Umschaltung von Einzel- auf Doppelmesserbetrieb
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Transportbandgeschwindigkeit bei gefächertem Belegen des Bandes
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Anzahl der Scheiben und Zwischenraum je Gruppe
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Nachlaufzeit des Transportbandes
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Fehlermeldung, z.B. geöffnete Klappen
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MHS-spezifische Vorteile:
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exakte Portionierung
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glatte Schnittflächen durch den ziehenden Schnitt, dadurch Reduzierung der Knochensplitterung bei Kotelettsträngen auf ein Minimum.
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schnelle, problemlose Reinigung
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besserer, reibungsminimierter Transport des Schneidgutes durch strukturierte Blechoberfläche
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stabile Edelstahl Abdeckung
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die Maschinen sind nach den neuesten EU- Hygiene- und Sicherheitsvorschriften konzipiert. |
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Technische Daten:
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IC 700/
24 B |
IC 1100/
24 B |
IC 700/
36B |
| Max. Einlegelänge mm |
700
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1100 |
700 |
| Einlegequerschnitt mm |
250 x 240 |
240 x 240 |
360 x
220 |
| Außenmaße mm (LxBxH) |
2100 x 1050 x 1500 |
2700 x 1050 x 1500 |
2100 x 1200 x 1500 |
| Anschlusswerte (andere Spannung nach Vorgabe) |
400 V /
4,5 kW |
400 V /
4,5 kW |
400 V /
4,5 kW |
| Gewicht kg |
320 |
360 |
400 |
| Leistung Einzelmesser |
| Abschnitte / Minute bis zu |
200 |
längen-
abh. |
300 |
| Scheibenstärke mm |
10 - 30 |
> 30 |
0,5 - 10 |
| Leistung Doppelmesser (kontinuierlich) |
| Abschnitte / Minute bis zu |
- |
längen-
abh. |
600 |
| Scheibenstärke mm |
- |
> 15 |
bis 15 |
Überzeugende Leistungen inklusive
(alle Modelle) |
IC 700/
24 B |
IC 1100/
24 B |
IC 700/
36B |
| Austrageband |
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| VA-Gehäuse |
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| Einf. Reinigung |
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| Komfortable Bedienführung durch Display |
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| Sicherheit |
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| Strukturierte
Produktauflage |
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| Verstellbare
Greifer |
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| Autom.
Rücklaufwegbegrenzung |
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| Anfahr-
und Suchautomatik |
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| Restscheibenaufteilung |
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| Abschnitte-Programmierung |
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| Schneiden
vereinzelt |
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| Schneiden
geschindelt |
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| Schneiden
in Gruppen |
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| Klappenstart |
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| Schneiden
getaktet |
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| Schneiden
kontinuierlich |
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| Schneiden
mit Doppelmesser |
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- |
| Autom.
Greifer |
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| Pneum.
Auswerfer für Restscheibe |
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| Autom.
Klappenöffner |
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| = serienmäßig = optional |
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| Die Scheiben- und Portionenschneider entsprechen den
Erfordernissen der Deutschen Fleischerberufsgenossenschaft und den
aktuellen Anforderungen der EU-Richtlinien für Sicherheit und
Hygiene. Änderungen der Maschinen unterliegen dem technischen
Fortschritt. |
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