Die Kompakte

Klein und dennoch großartig

Abtransport der Produkte als Schindel, Stapel und Stücke
Produktauflage und Schneidrahmen verstellbar

Compact Slicer

Compact Slicer

 

Compact Slicer

Flexibel. Kompakt. Hygienisch.

Der CompactSlicer von MHS zeichnet sich durch eine kompakte Bauweise aus. Somit erhalten Sie eine kraftvolle vielseitige Maschine mit geringem Platzbedarf. Schneiden Sie mit dem CompactSlicer Wurstwaren und Käse. Mit je einem Motor für Messer und Rotor kann das Schneidverhältnis optimal dem Produkt angepasst werden. Das Touch-Display ermöglicht eine schnelle Bedienung ohne lange Einarbeitungszeiten des Personals.

MHS Compact Slicer

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  • Kompakte Maschinengröße
  • Touch-Display
  • Höchste Schnittqualität durch Rundmesserschnitt
  • Großer Schneidbereich von 300 x 150 mm
  • Bis zu 400 Abschnitte/Minute
  • Zahlreiche Funktionen wie Schindeln, Endlosschindeln, Stapeln, Zick-Zack-Stapeln
  • Optimales Schneidergebnis durch Einstellbarkeit des Schneidverhältnisses
  • Verstellbarer Seitenanschlag und Schneidrahmen für die optimale Schneidposition

Schneidet...

... frisch, gekühlt oder angefroren (bis -4°C): Wurstwaren, Salami, Käse, Schinken, Bauchspeck, Fleisch

Wirtschaftlichkeit durch:

  • Minimaler Greiferrest
  • Nahezu alle Produktarten ohne Umbau schneidbar
  • Intuitive, leicht verständliche Bedienung mit Programmasistent
  • Besonders einfache Reinigung
  • Wartungsarmer Aufbau
  • Schneidrahmen und Greifer ohne Werkzeug entnehm- und tauschbar

Maximale Hygiene durch:

  • Keine Wärmequelle unterhalb der Produktzufuhr und -abfuhr
  • Edelstahlgehäuse
  • Die offene Konstruktion ermöglicht eine äußerst gute Zugänglichkeit zur Reinigung
  • Fronttüre zur einfachsten Reinigung von Messer und Schneidraum von vorne
  • Leichte Zugänglichkeit zu den Funktionsteilen

Technische Daten:

Compact Slicer
max. Einlegelänge (in mm) 800
Einlegequerschnitt (BxH) in mm 300 x 150
Außenmaße (LxBxH) in mm 1830 x 1000 x 1850 (3595 mit Portionierbandkombination)
Anschlusswerte 400 V / 8 kW (andere Spannung nach Vorgabe)
Gewicht (in kg) 720
Leistung Einzelmesser Abschnitte/Minute 60 - 400
Scheibenstärke (in mm) 0,5 - 50
Starteinrichtung ja
Rückfahrwegbegrenzung ja
Datenblatt Download

MHS Hygiene

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Wir haben höchste Ansprüche an die Hygiene. Damit setzen wir Maßstäbe bei der Konstruktion und Reinigung der Maschinen und sparen Ihnen wertvolle Zeit.

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Wir sind immer in Kontakt mit unseren Kunden. Wir erkennen notwendige Trends und setzen diese um. Wir wissen, wie wir Ihnen die Arbeit mit unseren Innovationen erleichtern können.

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